آناهیتا درگاهی در ۷ بهمن ماه سال ۱۳۶۵ در تهران به دنیا آمد. آموزش هنر نقاشی را از هفتسالگی نزد عباس کاتوزیان آغاز کرد و تاکنون، در ایران و چند کشور دیگر، چندین نمایشگاه انفرادی برپا کرده و در چندین نمایشگاه گروهی نیز حضور فعال داشتهاست. همچنین، طراحی گرافیکی پوسترهای زیادی را بر عهده داشتهاست. او، در کنار فعالیت در عرصه نقاشی و بازیگری، تهیهکنندگی موزیک ویدئوی پرده آخر از رضا کیانیان را عهدهدار بودهاست. درگاهی تهیهکننده یکی از کنسرتهای آرین کشیشی نیز بودهاست. درگاهی، در عرصه سینما و تئاتر، بهعنوان بازیگر نیز فعالیت دارد. او نخستین دورههای بازیگری را نزد فرزاد مؤتمن گذراند. مؤتمن در سال ۱۳۹۴ او را برای بازی در فیلم خود با عنوان آخرین بار کی سحر را دیدی؟ برگزید. درگاهی تحصیلات خود را در رشته هنر ادامه داد و کارشناسیاش را در رشته گرافیک و کارشناسی ارشدش را در رشته نقاشی از دانشگاه هنر تهران دریافت کرد. او در دیماه ۱۳۹۵ با اشکان خطیبی، بازیگر، مجری، خواننده و کارگردان تئاتر، ازدواج کرد. آناهیتا درگاهی با همسرش اشکان خطیبی در اکران خصوصی فیلم هزارپا در برج میلاد تهران نقاشی درگاهی تاکنون سه نمایشگاه انفرادی از آثار هنری خود در کاخ نیاوران و گالری سیحون و فرمانیه برپا کردهاست. همچنین، در سه نمایشگاه گروهی در موزه هنرهای زیبای کاخ سعدآباد، گالری کمالالملک و جم آرت گالری دبی شرکت داشتهاست. آخرین نمایشگاه نقاشی وی با نام «فصل من کجاست» در گالری آریانا برپا شد. بازیگری آناهیتا درگاهی فعالیت در سینما را با فیلم جنایی آخرین بار کی سحر را دیدی؟ (به کارگردانی فرزاد مؤتمن، ۱۳۹۴) آغاز کرد. این فیلم در پنج بخشِ جشنوارهٔ فیلم فجر نامزد جایزه شد و همین تأثیر بهسزایی در دیده شدن آناهیتا درگاهی داشت. درگاهی سپس در فیلم زرد (مصطفی تقیزاده، ۱۳۹۵) بازی کرد. بعد از آن در فیلمهای داستان سیاوش (امیر اسکندری، ۱۳۹۶)، قانون مورفی (رامبد جوان، ۱۳۹۷)، چشموگوشبسته (فرزاد مؤتمن، ۱۳۹۷)، سودابه (محمدعلی سجادی، ۱۳۹۷)، درخت بنفش (امین اصلانی، ۱۳۹۸) و نیلگون (حسین سهیلیزاده، ۱۳۹۸) ایفای نقش کرد. او همچنین در مجموعه ممنوعه (به کارگردانی امیر پورکیان، ۱۳۹۶–۱۳۹۷) در نقش «طلا دَوَلّو» بازی کرد. درگاهی در تئاتر، در نمایشهای در انتظار آدولف (به کارگردانی علیرضا کوشک جلالی)، سه خواهر (محمدحسن معجونی، ۱۳۹۶)، ده سال تنهایی (اشکان خطیبی)، قحطیزدگان (اشکان خطیبی، ۱۳۹۸) و ساخت ایران فصل سوم و چندین نمایش دیگر نیز بازی کردهاست. سینما سال عنوان ۱۳۹۴ آخرین بار کی سحر را دیدی؟ ۱۳۹۵ زرد ۱۳۹۶ قانون مورفی ۱۳۹۷ سودابه ۱۳۹۸ چشم و گوش بسته سینما شهر قصه نیلگون ۱۳۹۹ راند چهارم جوجه تیغی ۱۴۰۰ مرد بازنده نمایش خانگی سال عنوان ۱۳۹۷ ممنوعه ۱۳۹۹ خوب، بد، جلف: رادیواکتیو ۱۴۰۰ میخواهم زنده بمانم ۱۴۰۱ ساخت ایران ۳